RUTA 4X4 Y VISITA A LA BODEGA PÉREZ HIDALGO
Inauguramos esta temporada una nueva ruta 4×4 que nos permitirá introducirnos en el mundo del enoturismo.
Partiendo desde la Costa del Sol recorreremos en vehículo 4×4 los pueblos y paisajes del Parque Natural de la Sierra de las Nieves hasta llegar al Valle del Guadalhorce, donde visitaremos el municipio de Álora .
Atravesaremos olivares centenarios donde se recolecta la aceituna aloreña de Málaga para después visitar una bodega local cuyos caldos están obteniendo gran reconocimiento a nivel nacional, Bodegas Pérez Hidalgo.
Se trata de una empresa familiar que comenzó su andadura en el año 2000. Se sitúa en el Páramo de “EL Morquecho”, antigua propiedad de Cásser, entre el rio Guadalhorce y el Geva con una extensión de siete hectáreas. Cultivan las variedades tintas de Shyrah, Cabernet Sauvignon y Merlot y la variedad blanca Moscatel de Málaga.
Podremos visitar sus viñedos y conocer todo el proceso de elaboración del vino, desde la vid hasta la copa. Un guía experto en enología nos explicará las características de las cepas, el proceso de cultivo y las técnicas empleadas para mantener las uvas en perfectas condiciones durante todas las épocas del año.
Para finalizar, terminaremos la jornada con una cata de vinos acompañada de una degustación de productos locales.
No te los puedes perder, sorprende a tu pareja o amigos y regálate esta experiencia única.
